Кондитерские гели, начинки, кремы

Смесь "Чеснок с зеленью"

Смесь для приготовления начинок и фондов. Подходит для тестовых заготовок и готовых изделий.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Начинки "Дэлликрем", "Дэллифрут"

Термостабильная готовая начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий. Выдерживает заморозку и дефростацию. Упаковка: 1кг, 5кг.

Упаковка: 5 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смеси для пасхальной выпечки

Смеси для пасхальной выпечки. Классический SofiPan Aromasweet, Монтемикс 45/01 для бездрожжевых куличей, SofiPro Vita с ромовым ароматом

Упаковка: 5 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Покрытия и декор для пасхальной выпечки

Покрытия и декор для пасхальной выпечки. Нетающая пудра Делли-Свит; айсинги; мастика; сахарная помадка: классическая, цветная, шоколадная.

Упаковка: 0 Производитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Желейные кубики на основе фруктового пюре. Подходят для изготовления выпечки и кондитерских изделий, мороженого, мюсли, спортивного питания. Термостабильны, не окрашивают тесто, крем и другие полуфабрикаты.

Упаковка: 0 Производитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Сироп сахарный

Сахарный сироп без красителей и ароматизаторов. Улучшает цвет и вкус готовых изделий, технические характеристики полуфабрикатов и теста.

Упаковка: 0 Производитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Загуститель "Монтефикс"

Смесь - загуститель для приготовления термостабильных фруктово-ягодных и молочных начинок холодным способом.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь для заварного крема

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом. Позволяет исключить из технологического процесса этап заваривания.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь "Sofi Cream"

Смесь для приготовления термостабильного крема (курда) с фруктовым вкусом холодным способом. Используется в качестве основы для кремов с содержанием сливок, масла, молока. Подходит для прослойки и наполнения готовых изделий. Вкусы \ ароматы: лайм, мультифрут, банан-клубника, маракуйя, малина, зеленое яблоко, вишня.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь "Фонд фруктовый"

Смесь для приготовления кремов, суфле и десертов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта. Вкусы \ ароматы: тирамису, ваниль, йогурт, творог, шоколад, вишня, апельсин, лимон, малина, банан, клубника.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь "Крем суфле сливочное"

Смесь для приготовления кремов, суфле, муссов и десертов холодным способом.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь "Альбумикс"

Смесь из стабилизированного сухого яичного белка. Подходит для приготовления белкового крема, безе, зефира, айсинга, суфле, маршмеллоу.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог

Смесь "Sofi Icing"

Смесь для приготовления декоративной королевской глазури. Подходит для декорирования, росписи и глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, в т.ч. 3D декора.

Упаковка: 10 кгПроизводитель: Foodmix (Россия)

Скачать прайс Скачать каталог